Yemək və tibbi sahələrdə, higien nizamlarına uyğun olmaq üçün qırılışsız çelik plakalardan istifadə məcburiyyət kimi göstərilir. 304 və 316L kimi markalar bakteriya yetişməsini dayandırır, tez-tez temizlənmələrə dayanıqlıdır və rüstdən və kimyəvi reaksiyalardan təhlükəsizdir. Şüşülən bitmələrlə temizlənmə asanlaşır, əgərələnmiş plakalar isə işləmə xətlərində drainajı yaxşılaşdırır. Bu məqalə FDA və ISO standartlarına uyğun plakaların necə seçildiyini izah edir, et qazandama ünvanlarında porozi səthlərdən qorxuluq edilir və asan xidmətə imkan verən möhkəmləşdirilmiş dizaynların enteqrasiyasını təklif edir. Praktik örneklər arasında süd qazanları üçün soğuq katılmış plakaları istifadə edən südüçü fermalar və texnik əşyalar üçün antimikrobiyal xüsusiyyətləri olan tibbi institutlar daxildir. Güvəncəni sürətləmək üçün dayanıqlılıqdansa tərəddüd etməyinizi təklif edirik — qırılışsız çelik critiki ortaqlarda altın standartdır.