Ovqat va tibbiy sanoatlarida, sig'atniq standartlarga mos kelish uchun qadirsiz stail staliy platalar ishlatiladi. 304 va 316L kabi darajalar bakteriyalarning rivojlanishiga qarshi, tez-tez tozalashga dayandirilgan va qozon yoki kimyoviy reaksiyalardan sababli kontsimatsiyani oldini oladi. Shaffof tozalashni osonroq qiladi, hamda palkichlangan platalar ishlab chiqarish jarayonida suvni chetdan olib tashlashni yaxshilaydi. Ushbu maqola FDA va ISO standartlarga mos keladigan platalarni tanlash usuli haqida, go'sht paketlash turkumlarida poros qattiqatlarni oldini olish va oson xizmat qiladigan dizaynlarni integratsiya qilishni izohlaydi. Amaliy misollar süt tanklarida sovuq shtrikhlangan platalardan foydalanadigan süt saqlash sahalariga va tibbiy texnikada antimikrob xususiyatidan foydalanadigan shifoxonelarga misol sifatida ishlatilishi mumkin. Xavfni oldini olish va odamyoqimlikni buzmasdan oldindan tanlang — kritik muhitlarda qadirsiz stal altining standarti hisoblanadi.